食べ物

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    1: 風吹けば名無し 2022/01/25(火) 14:14:53.95 ID:EHya6Qru0
    見た目はサーモンそっくりのヴィーガン用Sushi(Wasabiの公式サイトより)

    英国ではヴィーガンが増加中で、人口の3%がヴィーガン、ベジタリアンを含めると9%になる。年代層でいうとZ世代と呼ばれる若者が中心で、今後もヴィーガンは増加し続けると予想されている。
    そこで飲食業界でもヴィーガン用メニューを準備する店が増加しつつある中、注目されているのが「ヴィーガン用Sushiプロダクト」だ。

    ヴィーガン用のSushiといえば、今まではアボカド、キュウリ、トマト、パプリカ、シイタケなどがメニュー(ネタ)となっていた。
    しかし英国大手Sushiチェーン「Wasabi」に新メニューとして登場したのは、サーモンそっくりのネタが使われた「Zalmon(ザーモン)」。
    もちろん「ヴィーガンSushi」である。見た目も味もサーモンそっくりと宣伝されており、顧客からのフィードバックも良いそうだ。
    https://news.nissyoku.co.jp/column/takeda20220124

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    1: 風吹けば名無し 2022/01/25(火) 18:28:32.96 ID:NdhaQgwk0
    経済効果すごすぎやろ
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    1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/01/18(火) 15:25:53.162 ID:yxIjv2BM0
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    出来ない……俺には出来ない!

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    1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 2022/01/16(日) 17:01:42.991 ID:QbrNpzN8M
    1kgwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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    1: 風吹けば名無し 2022/01/15(土) 16:04:02.20 ID:yw6CN1wi0
    これは美味いやろ
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